广东最恶心的特产，200元一斤！还有药用价值？潮汕人你敢吃吗？
作者: 陆丰陆丰 | 日期: 2019-12-11
每每到了秋冬的季节
就会想起过年吃的腊味和特产
腊肠、腊鸭、鱼干，想想就开心
但还有一种！有人喜欢有人觉得恶心！
禾 虫
....................................................................
....................................................................
（以下内容谨慎观看）
....................................................................
最贵200元一斤！你吃过吗？
....................................................................
要说现在这个日子
就是吃它们的最好时节了！
这种小小的虫子！到底有什么魅力呢？
要知道当时
禾虫最贵曾卖到200元/斤！
不过今年市面上的禾虫
价位大概维持在80~100元/斤
（还是吃不起！也不敢吃）
禾虫学名为疣吻沙蚕，属于水生动物，
形状像蜈蚣，表皮金黄带红，
虫身丰腴，浆液饱满，看起来十分可怕，
但是吃起来却是另一番滋味。
....................................................................
“最恶心”的特产！你打算怎么吃？
在广东，禾虫可以有N种“死法”
可蒸可炖、可煎可炸、可晒可焗......
想怎么来就怎么来，生吃都行！
....................................................................
【 禾 虫 肠 粉 】
....................................................................
大家都熟悉禾虫肠粉
一定有人为了吃它而排过队
....................................................................
一条条会蠕动的禾虫放在铁盘上，
真是影响食欲啊，
为什么还这么多人去吃呢？
....................................................................
禾虫和蛋就是最强cp，
现在还要配合上肠粉，那口感应该很赞！
据吃过禾虫肠粉的街坊称
真的鲜甜弹牙，好Q！
【 蜂 蛹 肠 粉 】
你以为只有禾虫能做肠粉？
那就太小看广东人了，
“万物皆可”肠粉，蜂蛹肠粉！
现在难道都流行这样的食物吗？
这个不会动！还能接受一点！
想起了小时候家里人还会用来做炒饭呢！
更不用说一些古法美味
古法钵仔焗禾虫、传统土鸡蛋煎禾虫
甚至还能拿来煲汤！
比禾虫更可怕的特产！你见过吗
这也不是普通的老鼠，而是田鼠！
生活在田间地头，吃庄稼的根茎为生
和我们平时见到的有所不同
........................................
一般人看到老鼠…
不是被吓到屁滚尿流就是大叫救命！
但它们却很受欢迎
除了用来蒸饭，
老鼠干还可以配冬笋、大蒜、水酒，
价格还不便宜呢！
蛋白质高，营养丰富，
尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症
具有显著疗效，故有一定的药用价值
在某宝随便一搜，
老鼠干最高居然卖到168蚊一斤！
长得这么恶心，
居然还这么贵，幸好我没钱。
除了这些有点恐怖的干货以外
小还是有很多正经的秋冬美食
过年的时候肯定能吃到！
家家户户必晒单品！
...............................................
【 晒“黄金”】
一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金
这股清香，真是喜欢
还能开胃！让我继续吃！
.........................................
..........................................................
【 晒 腊 肠 】
今年的肉估计都很贵！
但还是想吃！
........................................................
...................................................
【 晒 菜 干 】
菜干粥大家都吃过吧
用菜干熬出来的粥和汤都非常鲜甜！
【 晒 冬 瓜 干 】
【 晒 鱼 干 】
【 晒 腊 肉 】
看着就很进补呢
不知道你家今年晒什么呢
小编还是选择晒太阳吧
1
END
1
来源 | 胶己人
编辑 | 风起长林
陆丰陆丰
关注获取更多资讯
小编微信
报料或拉您加入群
长按二维码关注最新动态
让更多人看到，点“在看”👇
来源: 陆丰陆丰