苦瓜跟它一起炒是天生一对，一周吃3次，清肝明目降三高，还防癌

作者: 陆丰陆丰 | 日期: 2019-07-26

苦瓜性味甘苦寒凉，含有丰富的维生素C，苦瓜素等营养成分，具有泄去心中烦热，排除体内毒素，增强免疫力，增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美，清肝明目、养血滋肝、祛湿痢疾、润脾补肾、解劳乏、清心壮阳，抗癌降三高等功效。

苦瓜营养丰富，功效强大，而与它同吃的话，功效更惊人：

苦瓜+鸡蛋：清肝明目、滋阴润燥，清热消暑，增强免疫力、抗癌防衰老

苦瓜+茄子：清热排毒，解除疲劳、清心明目、益气壮阳、抗癌延缓衰老，活血消肿、 保护心血管

苦瓜+猪肝：补肝养血、降火明目，抗癌防癌，修复受损细胞

苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味，将会有更多人习惯饮用。苦瓜泡菜一种用低浓度盐与新鲜苦瓜腌制而成的腌制品。苦瓜蜜饯、苦瓜果脯糖渍、糖煮而成。

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